【公民寫手】本土雜糧結合工藝復興 聖母健康農莊、公東高工研發純木榫接豆腐模具 - 上下游News&Market新聞市集

去年底，聖母健康農莊與公東高工合作推出「迷你豆腐DIY模組」，裡頭還附有實作步驟圖，試賣一百組在一個月內就銷售一空，最近第二批的四百組也正在陸續出貨中。賴麒泰認為，賣豆腐模具只是個敲門磚，用意在於鼓勵民眾多多購買本土雜糧，而且買 ...

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